| 住所： |
東京都千代田区外神田2-18-15 |
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電話： |
03-3251-7911（代） |
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ファックス： |
03-3258-8959 |
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当店は、江戸時代の後期、弘化3年（1846年）創業の甘酒屋です。
古来、中国では、政治の会議において、常に酒が酌み交わされておりましたが、あるお酒の飲めない優秀な高官のために将軍が用意させた飲み物が、今の甘酒と言われています。当時の酒は濁酒でしたので、甘酒は見た目がそっくりでした。
その後、甘酒は日本に渡り、砂糖が貴重であったため、手軽に採れる甘味として大変な人気となりました。特に江戸時代には夏期の栄養補給、水分補給の飲み物として盛んに飲まれ、今も健康によく美肌にも効果があると、広く愛されています。
当店では、米と糀だけを使った伝統的な手作り製法で、甘酒を作り続けています。店頭でお買い求めいただくだけでなく、温かい甘酒や冷やした甘酒をおいしく味わっていただけるよう喫茶のお席もご用意しております。
また、インターネットショップでも甘酒や伝統的な製法の納豆などを販売しております。
（発送先は国内のみ）
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| ＜道順＞ |
＜お店からのお知らせ＞ |
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JR御茶ノ水駅聖橋口下車5分
神田明神鳥居左側 |
「すりごまドレッシング」
サラダ、スパゲッティ、湯どうふなどにもお使いいただけます。 |
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