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そば
| 住所： | 東京都港区元麻布3-11-4 | |
電話： | 03-3403-3401（代） | |
ファックス： | 03-3403-5480 |
| url： | http://www.sarashina-horii.com/ |
江戸城や大名家に出入を許され、そば好きの江戸っ子にも親しまれ、通称「更科」と呼ばれる様になりました。
明治八年名字必称の令により「布屋」と改め「堀井」と名のり、現在直系八代目堀井良造による「総本家更科堀井」と
してかわらぬご愛顧をいただいております。
「さらしなそば」は最上の玄そばの中心部からとれるそば粉で打ち、輝く様な白さと、ほのかに漂う上品なそばの香り
舌ざわりの良さが特徴でございます。
又通人に好まれる当店自慢の「色変わりそば」はさらしなそばに旬の素材を打ち込み、四季折々の味と香りを堪能させるそばでございます。この度ご家庭で手軽に老舗の味を召し上がれます様、変わりそばの乾麺と更科特製のそばつゆの詰め合わせおつくりいたしました。ご進物・ご贈答にご利用くださいませ。
「東都のれん会 しおりから抜粋」
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＜道順＞ 日比谷線六本木駅下車 南北線麻布十番駅下車 |
＜支店＞ 立川店 ＜お店からのお知らせ＞
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