各店のご案内 　

天麩羅
中清

　
住所： 東京都台東区浅草1-39-13 電話： 03-3841-4015（代） 　
URL： http://nakasei.biz/

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幕末の頃、初代中川鉄蔵が駿河より出て、広小路通りに屋台を出したのが初まりで、明治初年浅草公会堂前に店を構えた。当主中川敬規は六代目。代々材料の吟味に厳しく、極上の味覚をつくりだして、食通人の賞賛を浴びている。
とくに同店の自慢は、仏文学者辰野隆博士が名づけた『雷神場』で、大きなかき揚げを中もふちも平均に、厚さもむらなく揚げ、まさに達人技といわれる。 ことに柱や海老のかき揚げは無類の絶品である。
古くは高官顕官に愛され、文豪永井荷風の作品の中にも、しばしば中清を訪れる場面がある。ちかごろは、文化芸能関係及び外国高官及び海外賓客が多く、演劇界の巨匠北条秀司氏もご常連である。 蔵造りの表玄関を入ると、繁華街浅草にありながら、池のある庭園を囲み数寄屋造りの離れを配し、落着いた雰囲気をもち、風流な客室で心ゆくまで味覚を楽しめる店で、 下町っ子はもちろん、遠く北海道、沖縄からもお客が訪れるというのも、むべなるかなとうなずける。
「東都のれん会　しおりから抜粋」
＜道順＞

地下鉄銀座線・都営浅草線及び東武伊勢崎線　浅草駅下車		 ＜お店からのお知らせ＞