2月3日は、節分

「節分」は、豆をまいて1年のけがれを払い、新しい1年を迎える旧暦の行事。寒さが最も厳しい季節に、日本の伝統を感じる、厳かで楽しいイベントです。
節分には「恵方巻」も、すっかり定着。もともと2月6日の「海苔の日」をアピールしようと海苔屋さんが始めたものですが、この時期は、海苔が旬でおいしいのです。

●節分の「福豆」は麻布十番の豆菓子の老舗 →豆源
●今年も家内安全「恵方巻」 →人形町志乃多寿司總本店
●海苔のご用命は →山本海苔店