グルメ 食の名物 暮らしの逸品 室町砂場 室町砂場 住所：東京都中央区日本橋室町4‐1‐13 電話：03‐3241－4038 URL：https://www.muromachi-sunaba.co.jp/ 江戸の終わり、高輪魚籃坂に開業。程なく明治2年に日本橋に店を構えま […] いせ源 いせ源 住所：東京都千代田区神田須田町1-11-1 電話：03-3251-1229（代） URL：https://www.isegen.com/ 当店は天保元年（1830）創業の、東京でただ1軒のアンコウ料理の専門店です。 アン […] 上野精養軒 上野精養軒 住所：東京都台東区上野公園4番58号 電話：03-3821-2181（代） ファックス：03-3822-1330 URL：https://www.seiyoken.co.jp/ 明治5年（1872年）、西洋料理店の草分け […] 両国橋鳥安 両国橋鳥安 住所：東京都中央区東日本橋2-11-7 電話：03-3862-4008（代） ファックス：03-3862-4009 URL：https://www.aigamotoriyasu.com/ 当店は明治5年（1872）に創 […] 蓮玉庵 蓮玉庵 住所：東京都台東区上野2-8-7 電話：03-3835-1594（代） 当店は江戸時代から140年あまりにわたって、上野公園の近くで蕎麦屋を商っております。上野公園は、東京で唯一、さまざまな文化施設を揃えた公園で、幾多 […] 明神下 神田川本店 明神下 神田川本店 住所：東京都千代田区外神田2-5-11 電話：03-3251-5031（代） 当店は、江戸末期の文化2年（1805）創業の、うなぎ蒲焼の店です。 うなぎは、万葉時代（7世紀後半）から日本人が食べてきた食材ですが、現在の […] 中清 中清 住所：東京都台東区浅草1-39-13 電話：03-3841-4015（代） URL：https://asakusa-nakasei.com/ 当店は、幕末に初代・中川鐡蔵が広小路通りに屋台店を出したのが始まりで、明治3 […] 竹葉亭 竹葉亭 住所：東京都中央区銀座8-14-7 電話：03-3542-0789（代） 江戸末期の創業の料理店です。当店の前身は刀預かり所でしたが、廃刀令（1876）によって酒と鰻を焼いて出す商いを始めました。 鰻を背から裂いて開き […] 総本家更科堀井 総本家更科堀井 住所：東京都港区元麻布3-11-4 電話：03-3403-3401（代）ファックス：03-3403-5480 URL：https://www.sarashina-horii.com/ 寛政元年（1789年）、そば打ち上 […] 笹乃雪 笹乃雪 住所：東京都台東区根岸2-5-12 電話：03-3873-1145（代）ファックス：03-3876-4354 URL：http://www.sasanoyuki.com/ 水無月や根岸涼しき笹乃雪 この句は正岡子規が明 […] 駒形前川 駒形前川 住所：東京都台東区駒形2-1-29 電話：03-3841-6314（代）ファックス：03-3844-8851 URL：https://www.unagi-maekawa.com/ 当店は文化・文政年間の創業で、隅田川が […] 駒形どぜう 駒形どぜう 住所：東京都台東区駒形1-7-12 電話：03-3842-4001（代） URL：https://www.dozeu.com/ 当店の創業は享和元年（1801）。徳川11代将軍、家斉公の時代です。初代越後屋助七は武蔵国 […] かんだやぶそば かんだやぶそば 住所：東京都千代田区神田淡路町2-10 電話：03-3251-0287（代） URL：https://www.yabusoba.net/ 当店は、明治13年（1880）に初代が本郷団子坂にあった藪蕎麦の本家（屋号は「つ […]
