詳細

住所:東京都中央区日本橋室町4‐1‐13 電話:03‐3241-4038


江戸の終わり、高輪魚籃坂に開業。程なく明治2年に日本橋に店を構えましたので、こちらを創業の年としています。
東京の老舗そば屋として、本鰹節の出汁をベースに濃口醤油のかえしを用いた辛めの汁と喉ごしの良いそばを特徴としており、風味ある“もり”と更科粉を用いたなめらかな“ざる”の2種類のそばを提供しています。
暑い夏でも食べ易くと、天ぷらそばをつけ麺にした“天ざる”“天もり”を発祥。上質の胡麻油で揚げた天種は、汁との相性も良いと存じます。
2階には個室座敷も配し、宴席などのご予約も承っております。
間の時間も通して営業、間食に軽く召し上がっていただく事も可能です。

<支店>
赤坂店

<道順>

JR中央線・山手線・京浜東北線「神田駅」南口より徒歩5分
東京メトロ銀座線「三越前駅」より徒歩5分

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