蕎麦屋の人気者 「鴨せいろう」

鴨の脂と旨味がぎゅっと凝縮された温かいつけ汁に冷水でしめた冷たいせいろうそば。
鴨の油は不緩和脂肪酸を豊富に含み、消化されやすく体内に蓄積されにくいヘルシーで健康に良い油です。
鴨の旨味とお蕎麦の香りをお楽しみ下さい。